내가 할 수 있는 음식 (만들어 먹은 음식)
◎ 도라지 볶음
※주의사항
1. 중국산일 경우 삶아도 쓴 맛이 많이 남으니, 소금물에 삶지 말고 그냥 푹 삶을 것.
2. 삶은 후 꼭 짜도 결국 물이 나오니 들기름으로 볶지 말 것. 들기름이 아까움. 차라리 볶음을 끝낸 후 들기름을 약간 가미하여 다시 무침형식으로 섞어주면 풍미가 더 나을 것으로 판단
◎ 청경채 무침
※주의사항
1. 숨죽이는 시간 고려를 잘 할것. 너무 삶으면 물이 많이 생기고, 너무 덜 삶으면 숨이 안죽어 아삭함.
◎ 취나물 무침
